こんにちは。
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り
ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。
５月２６日（日）は、スマホ写真ミニレッスンでした。
その様子を書きますね。
スマホ写真ミニレッスンは、
パンやお菓子とお花でスタイリングして
スマホで写真を撮る。
そして、試食する。
というお花の先生・お菓子の先生・写真の先生との
コラボイベント。
試食があるので、パンが必要です。
そこで、前日に富澤商店のレンタルキッチンで
作りました。
このグルテンフリーの雑穀と米粉パンは、１時間で完成します。
が、心配なので３時間予約していました。
順調に焼き上がり、片付けのチェックを受けるため
スタッフのかたにお願いすると、驚かれましたよ。
「まだ１時間以上あります」って。
私も驚いたことがあって。
それは
オーブンが！！上等(#^^#)
各スペースのオーブンが違うので
同じ石窯オーブンだからと、そのスペースを予約してたんです。
そしたら
新しいので、ボタンがなく、タッチパネル式。
オーブンが違うって、ホントどきどきですね。
綺麗に焼けて、ホッとしました。
当日は、１０時からですが
早めに行って準備です。
お花がたくさんで、幸せな気持ちになりますね。
その準備の時に
インスタやYouTubeライブをしたんですよ。
観に来てくださったかた、ありがとうございます。
撮影コーナーをつくったり、タイムスケジュールを決めたりして
そうこうしているうちに、開始時刻になりました。
まずは自己紹介。
そしてカメラの、みちこ先生の講義です。
これが凄かった！！
スライドがあって、資料があって、説明があって
わかりやすい。
そのあと、実践。
皆さんそれぞれブースをまわって、撮影です。
わたしの撮った写真、見てください！
いい写真が撮れると、ウキウキして嬉しくなりますね。
撮影してると、あっという間。
最後に、今日のとっておきの１枚を発表して
試食タイム。
お菓子のえみこ先生が、マカロンやクッキーを。
わたしが、玄米と米粉のまるパンを提供しました。
食べていただくと
「パンと、おにぎりの間」というご感想をいただきました。
ありがとうございました。
こんな感じで、レッスンは終わりました。
楽しかったし、美味しかったし、勉強になりました。
もし参加したかった～と思った人は、ぜひコメントください。
その声で、もう1回やれるかも？！
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