米粉レシピ

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り 望みを叶える雑穀米粉パン教室　ほとはのかおりです。 体験レッスンでお伝えしている 基本の米粉のまるパンレシピ。 このレシピ１つ...

小麦粉で作るスコーンは、冷たいバターと合わせる工程がとても面倒。だけど米粉ならグルテンがないので、必要ありません。バターを使わず、生クリームで、簡単にできるんです。グルテンフリーでヘルシーな【米粉スコーン】ぜひ作ってください。

きなこもち。餅にきな粉をつけるだけ。なんですが、これが意外と知られてなくて。いくつかポイントがあるので、お正月の餅がたくさんある　この機会にぜひ作ってみてください。

雑穀と米粉でグルテンフリーの安心パン教室の対面レッスンで、グルテンフリー生活が話題になりました。困るのは麺類を食べられない。特に、うどんが！！と。作ってみたら、ボロボロになってしまったということでしたので試作して、私らしい簡単レシピを完成させました。

チュロスを作るとなると、鍋で炊く。という工程があります。それは熱で粘りを出すため。熱くすればいいのなら、お湯を使えばいい！わざわざ鍋を使うことなく、ビニール袋で作れます。チュロス作りのハードルを下げる。簡単！グルテンフリーの【米粉のチュロス】レシピ

あんスタ！！のイベントストーリー内で、パン好きなキャラクター天満光くんが作った【カレーライスパン】をグルテンフリーの雑穀と米粉パン教室らしく、【グルテンフリーのライスカレーパン】として再現。晩ごはんの残り物カレーを、簡単リメイクできます。