お知らせ

12月の日程

YouTubeを見て、ひとりで作っても上手く作れないかた。ほとはのパン教室なら「もう失敗しない!」必ず作れるようになります。雑穀と米粉でグルテンフリーの安心パンを作りましょう。2024年12月のレッスンやイベントのお知らせです。
お知らせ

感謝 YouTube27万5千回視聴

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室のYouTubeチャンネルに、公開している動画の視聴回数。27万5千回になったとのこと。ひとえに、みなさんのおかげです。本当にありがとうございます。感謝の気持ちを込めて。
お知らせ

ゆるゆるグルテンフリー新年オフ会 開催します

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室では、ゆるゆるグルテンフリー新年オフ会を開催します。来年1月、東京にあるグルテンフリーのお店で、ランチを食べて、星読みの先生に2025年の運勢を、みてもらいましょう。きっと楽しんでいただけます。
お知らせ

11月の日程

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室11月の日程です。毎月開催している、説明会や個別相談会の他にも 来年開催が決定した ゆるゆるグルテンフリー新年オフ会の日程も書いています。その場で詳細ページへ移動できるようにしていますので、迷うことはありません。
レッスンレポート&生徒さんの感想

疑問や不安な点が、全て解決! 個別相談会

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室の、必ず作れるようになる【オンラインサークル】次は、来年1月募集。そして、受講料が値上がりします。そこでギリギリ間に合うように、10月いっぱい申し込めるようにしました。疑問や不安な点は、個別相談会でご相談ください。
お知らせ

ハロウィン特別レッスンのお知らせ

【黒米と米粉のかぼちゃパン】昨年、対面レッスンで大好評だったのを 今年はZOOMでのオンラインレッスンで開催。材料は、事前に送付。参加できなくても、録画とレッスン動画で学べます。黒米で白いパン生地を黒くして、ハロウィンを楽しみましょう。
米粉レシピ

チュロス作りのハードルが下がる!簡単【米粉のチュロス】レシピ

チュロスを作るとなると、鍋で炊く。という工程があります。それは熱で粘りを出すため。熱くすればいいのなら、お湯を使えばいい!わざわざ鍋を使うことなく、ビニール袋で作れます。チュロス作りのハードルを下げる。簡単!グルテンフリーの【米粉のチュロス】レシピ
お知らせ

必ず作れるようになる!の意味

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室には、必ず作れるようになる!【オンラインサークル】があります。半年間で12種類のメニューを学ぶオンラインサークル。必ず作れるようになる!には、意味があります。それは、1回で。ではありません。何度も作ることで、納得のいく出来になるんです。
米粉パンについて

グルテンと腸の関係

グルテンフリーが、腸に良い。というのは、わかっていても グルテンが腸の中で、何をやっているのか。なかなか説明できませんよね。そこでグルテンフリーの雑穀と米粉パン教室をやっている私が、グルテンが腸に与える影響について。わかりやすく説明します。
お知らせ

食べたら元気になるパンで、夏の疲れをとる!

グルテンフリーの雑穀米粉パン教室では、長崎の自宅で対面レッスンを開催しています。9月は、夏の疲れをとる!をテーマに 食べたら元気になるパン【ハトムギと米粉のアップルデニッシュ】を作りましょう。ウェルカムドリンクは、レモンジンジャーティー。レシピつきスープは、山いものスープ。
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