グルテンフリーの雑穀と米粉パン

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室ですが、以前は小麦のパン教室でした。グルテンたっぷりの強力粉でパンを作っていた私が、グルテンのない米粉でパンを作るようになりました。グルテンのない米粉で、パンを作る。って一見難しそうに感じますが、そんなことはありません。米粉パン簡単です。