米粉パン 作り方について パンの上部に、切り込みをいれる意味
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室です。パン屋さんで、パンの上の部分に切り込みがあるの。見たことありますよね。その切り込み。綺麗に見せる。見た目のためだけじゃないんです。もう１つの理由は、中に火を通すため。その切り込みの上手な入れ方をショート動画とともにどうぞ。
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室
米粉パン 作り方について 
レッスンレポート＆生徒さんの感想 オンラインパン教室１回目のレッスンは【トウモロコシと米粉のヨーグルトパン】
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室では、オンラインレッスンがあります。６回のコース制で、１回目のレッスンは【トウモロコシと米粉のヨーグルトパン】おいしい！ととっても好評です。わからないことがあれば、オープンチャットで質問できます。
お知らせ 「大切な家族に美味しいパンを食べさせたい」
「大切な家族に美味しいパンを食べさせたい」そんなあなたの願いを、私なら叶えるお手伝いができます。美味しくて、しかも体にいいパン。を一から作る事ができます。雑穀と米粉でグルテンフリーの、体が喜ぶ安心パンです。
Q&A 質問「米粉だけで作れますか？」
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室です。雑穀と米粉でグルテンフリーのパンを作っています。ですから、１番多い質問は「米粉だけでも作れますか？」です。米粉だけで作るとどうなるのか。ご質問に回答しています。
お知らせ 米粉は、ふるう？ それとも、ふるわない？
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室です。「米粉は、ふるいますか？」というご質問をいただきました。ありがとうございます。答えとしては、「ふるわない」です。なぜかというと、それは小麦粉はなぜふるうのか。を考えるとわかりますので、小麦粉をふるう理由と比べてみました。
お知らせ 「もう失敗しない！」必ず作れるようになる【オンラインレッスン】
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室では、「もう失敗しない！」必ず作れるようになる【オンラインレッスン】を開催しています。現在募集しているのは、１月クラス。レシピと雑穀は、事前にお送りいたします。雑穀と米粉で、体が喜ぶ安心パンを作りましょう。