たったコレだけ！！【油の塗りモレを防ぐコツ】

こんにちは。

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り

ほとはのパン教室　ほとはのかおりです。

 

米粉パン作り

小麦のパンと違うのは

焼く前に、必ず油を塗る。

っていうとこ。

小麦のパンは、ツヤを出したい時

卵を塗りますよね。

米粉パンは、ツヤとかじゃなく

必ず！なんです。

もし塗らなかったら

白く軽石みたいに、なるんです。

食べられないことは

ないんだけど

美味しそうには、見えない。

で、この塗らなかったら

以外にも

塗りモレがあったら

その塗れてない部分だけ

白くなるんです！！

せっかく塗るんだったら、

綺麗に塗りモレなく

塗りたいですよね。

塗りモレをなくす、

ちょっとしたコツがあるので

こちらをご覧ください。