グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室YouTubeライブで【米粉のまるパン】作ります

こんにちは。

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り

ほとはのパン教室　ほとはのかおりです。

４月３０日（火）１２時～

４月３０日（火）１２時～

YouTubeライブやります。

商用利用コースの体験レッスンメニューは

【玄米と米粉のまるパン】

こちらは分量も書いて、詳しく説明している

作り方動画も公開しています。

この【玄米と米粉のまるパン】を

もし米粉だけで作るなら

どうしたらいいのか。

ライブでやっていきますね。

必要な材料

【米粉のまるパン】

使う材料は、富澤商店で揃いますよ。

・米粉（富澤商店　熊本県産ミズホチカラ　パン用）

楽天で購入

・オオバコ（富澤商店もしくは井藤漢方。サイリウム種皮１００％のものを）

サイリウム（オオバコ） / 100g【富澤商店公式】
価格：779円（税込、送料別) (2024/4/28時点)

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・きび砂糖（きび砂糖じゃなくても、普段料理で使っているので大丈夫）

・イースト（赤サフ）

サフインスタントドライイースト[赤ラベル] 125g
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・塩（教室ではゲランドの塩です。普段料理に使っているもので大丈夫）

・ぬるま湯（温度ははかってません。ポットのお湯を水でわってます）

・米油（スーパーに売ってます）

これだけです。

「これならできそう」

わたし自身めんどくさがりで、洗い物が大嫌い。

だから

面倒な工程を省き、１つでも洗い物をなくすように

レシピを考えています。

「これなら作れそう」と思ってもらえるはずなので

お時間合うかたは、ぜひ３０日（火）１２時～

見に来てくださいね。

【玄米と米粉のまるパン】を米粉だけで作る場合　YouTubeライブで使う材料