米粉クロワッサンは、初心者さんでも作れる！！

こんにちは。

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り

ほとはのパン教室　ほとはのかおりです。

【米粉クロワッサンは初心者でも作れる！】

今、米粉のクロワッサン作りに
ハマってます。

クロワッサンはバターを
たくさん使うので、
パン作り上級者さん向きだし、
寒い時期限定になりがち。

どうにかして、
初心者さんでも誰でも
１年中作れるように。
簡単に作れるはず！

だから、そんな作り方を
見つけ出したくて、
ハマって、作ってます。

そしたら、発見！！
があったんです。

分量は変えず、
作り方だけ、変えてるんですが
出来上がりが、
全然違います！

なんと複雑な行程を
簡単にしたら、
外は、カリッ。
中は、ふっわふわ。

言えることは、
『米粉パンは、つぶしちゃダメ』

めん棒で、ゴリゴリのばすのは
もってのほか！

文章だけではどうしても
お伝えしきれないので、
ぜひレッスンに遊びにきて
くださいね♪

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