雑穀はグルテンフリーなのか？質問回答　グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室

こんにちは。

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り

ほとはのパン教室　ほとはのかおりです。

質問をいただきました。

ありがとうございます。

「雑穀はグルテンフリーですか？」

答えは、

「使う雑穀による」です。

雑穀は、グルテンフリーのものと

そうじゃないものがあります。

ほとはのパン教室は、

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室

ですので

グルテンフリーになる雑穀を選んで

使ってるんですよ。

動画でも説明していますので、合わせてご覧ください。

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