雑談

米粉嫌いの私が、米粉にハマった理由

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【米粉嫌いだった私が、米粉にハマった理由】 「体にいいパンを作りたい」 そう思ったとき、正直に言うと ...
メンタル

HPは体力 LPはでっかいレコードじゃないの?!

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【HPは、体力。 LPは、でっかいレコードじゃないの?】 今でこそ HPは、ホームページ、 L...
メンタル

1人で、戦わなくていい!

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【1人で、戦わなくていい】 格闘ゲームの大会を見ていて、 ひとつ、すごい発見をしました。 ...
簡単レシピ

今年は、南南東! 節分の恵方巻きに 酢飯の合わせ酢レシピ

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【恵方巻き、手作りする人エライ!!】 コンビニでも売ってるくらい 節分の定番になった 恵方巻き。...
雑談

今年の目標、覚えていますか?

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【今年の目標、すでに忘れてたけど…】 何かいろいろ考えてたら、 投稿も、パン作りも、床拭きも な〜んにも...
雑談

自分で自分のことを「宝物」と言えるほどに

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【かおりは、パパのなんでしょう】 マンガ読んでたら、 「ご両親にとって、宝物は あなただったのですね」 ...
米粉パン 作り方について

米粉パン作りでは、めん棒でゴリゴリつぶしちゃダメ!

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【ゴリゴリつぶさないで!】 今、米粉のクロワッサン作りに ハマってます。 どうにかして、 ...
雑談

グルテンをドラクエのモンスターに例えたら【グルテン 土属性 Eランク】

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【グルテン 土属性 Eランク】 米粉が、体にいい理由は グルテンフリーだから。 グル...
お知らせ

1番のヘビロテは、【米粉のまるパン】だから

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【なんだ。まるパンか… と思ったあなたへ】 当教室の体験レッスンは、 『米粉のまるパン』です。 ...
雑談

「米粉パンの噓つき!」と思ってたから、正真正銘の米粉パンを作ってます。

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。 【米粉パンって書いてあっても 米粉は、ほとんど入ってない?!】 私が初めて、米粉パンに 出会ったのは...
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