米粉パン 材料について 【オオバコ】こんなだから米粉パン作りに欠かせない
米粉パン作りに欠かせない【オオバコ】オオバコって、ご存知ですか？昔オオバコダイエットって言って、流行ったの。どうしてかっていうと、水分を含むと膨らんで、ゼラチン状になるんです。その様子を、検証してみました。
米粉パン 材料について 
米粉パン 材料について グルテンフリーの雑穀と米粉パンの雑穀について
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室では、グルテンフリーの雑穀と米粉パンを作っています。どんなパンかわかりますか？グルテンフリーの、雑穀と米粉を使ったパン。になるんですが、今回は【雑穀】について詳しくご説明します。
お知らせ 説明会と相談会の違い
「説明会と相談会の違いが、よくわかりません」というご質問をいただきました。ありがとうございました。そこで、説明会と相談会の違いについて。まとめました。説明会に人数制限は、ありません。相談会は、個別です。まだ空いている今のうち、ご予約よろしくお願いいたします。
お知らせ 説明会を開催します
グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室では、毎月説明会を開催しています。７月は、教室説明会です。
あなたはグルテンフリーの雑穀と米粉パンを作れるようになって、どうなりたいですか？それによって、受けるレッスンが違ってきます。あなたがなりたい未来を教えてくださいね。
お知らせ ７月のスケジュール
月に１度のオンライン作業会や、パン教室の先生向け商用利用講座・必ず作れるようになるオンラインサークル参加への個別相談会の２０２４年７月日程です。いずれも無料です。難しいと思われている米粉パン。当教室では、１時間でこねずに出来るから必ず作れるようになります。
レッスンレポート＆生徒さんの感想 オンラインサークル始まってます♪
グルテンフリーの雑穀と米粉パンを、必ず作れるようになる【オンラインサークル】０期生 すでに始まっています。ＺＯＯＭに慣れていないから、楽しみながら、ＺＯＯＭに慣れるとこから。そして美味しい米粉パン作り。わからなかったら、オープンチャットで質問。サークル活動を楽しんでます。
お知らせ ６月の対面レッスンは、白高キビと米粉の【抹茶ロール】
米粉パン教室 長崎の対面レッスンは 白高キビと米粉の【抹茶ロール】６月なので、梅雨にぴったり。楽しんでいただくため、ロールの部分を使って カタツムリに！可愛いですよ。試食タイムの食べ比べでは、米粉のコーヒーロールを召し上がってください。どちらも甘さ控えめ。美味しいです。
米粉レシピ 【米粉のレモンケーキ】レシピ
【米粉のレモンケーキ】レシピ。レモンケーキは、型がなくても作れます。本物のレモンが、手に入らない時にも作れます。しかもホイッパーは使わず、スプーンで混ぜるだけ。簡単で、余計な洗い物を省略。それでも「お店のみたい」と褒められる、簡単レシピです。
お知らせ リニューアルした商用利用講座
グルテンフリーの雑穀と米粉パンレシピ ３０種類の中から、お好きなもの５種類を選んで受講する商用利用講座。動画視聴するだけで、お手軽にライセンスを取得することができます。不安なかたには、ＺＯＯＭレッスンつきも。面倒な認定試験や、課題提出などありません。
米粉パンについて マグネシウムの役割と、グルテンフリーの雑穀と米粉パンで摂れる！
ダイエット動画を観ていたら、マグネシウムの話が出てきました。「マグネシウムって、何から摂れるの？」という質問がでてたんです。マグネシウムなどのミネラルは、雑穀の得意分野。そこでマグネシウムについて。役割から摂り方まで、詳しく解説。