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普段は雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作りをしています。先日、東京に行った際に買ったパン。下調べもせず、店構えとか雰囲気で選んだパン屋さんで買ったんです。ホテルに戻って、調べてみるとなんと！！超有名人御用達の凄いパンでした。グルテンフリーじゃないけど

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室には、YouTubeチャンネルがあります。そのチャンネル登録者が、もうすぐ１０００人になります。YouTubeでは、米粉パン簡単レシピや、LINEと連携した米粉レシピ作り方動画。などパン作りに役立つ動画を投稿しています。