グルテンフリー,雑穀米粉パン教室

お知らせ

「米粉パンは難しい」と言われる理由がわかれば「必ず作れるようになる」

「米粉パンは、難しい」そう言われてしまう理由があるんです。ですので、その理由を知って「米粉パンは、簡単」にしましょう。そして米粉だけの米粉パンと、グルテンフリーの雑穀と米粉パンの違いも解説。グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室説明会です。
お知らせ

6月のカレンダー更新しました。ご参加ください

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り ほとはのパン教室の2024年6月のレッスン日程です。オンライン作業会は、パン作りではなくオンラインで繋がって、作業をする会。各自2時間でやることを決めて、ご参加くださいね。お申し込み、お待ちしております。
Q&A

「手作りマヨネーズが乳化しない」意外な原因と解決法

マヨネーズが乳化しないと困っていませんか?この記事では、乳化しない5つの一般的な原因と、私の教室の生徒さんから学んだ意外な原因を紹介します。正しいブレンダーの刃の選定から、基本の作り方まで成功のコツをお教えします。手作りマヨネーズで、もっと美味しい雑穀米粉パン作りを楽しみましょう。
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