グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室です。「米粉は、ふるいますか？」というご質問をいただきました。ありがとうございます。答えとしては、「ふるわない」です。なぜかというと、それは小麦粉はなぜふるうのか。を考えるとわかりますので、小麦粉をふるう理由と比べてみました。

グルテンフリーの雑穀と米粉パン教室では、「もう失敗しない！」必ず作れるようになる【オンラインレッスン】を開催しています。現在募集しているのは、１月クラス。レシピと雑穀は、事前にお送りいたします。雑穀と米粉で、体が喜ぶ安心パンを作りましょう。