こんにちは。
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り
ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。
グルテンフリーの雑穀と米粉パンを
必ず作れるようになる！というキャッチコピーで作った
【オンラインサークル】
半年間のコミュニティーで
１ヶ月に、２種類 全部で１２種類のパンを学べます。
これをＺＯＯＭレッスンで、リアル参加して
一緒に作ってもいいし、見るだけ参加でも
録画を残すから、後から参加でもいい。
作ってみてわからなかったら、 オープンチャットで
質問する。
というものなんですが、すでに始まっています。
１回目は、
トウモロコシと米粉のヨーグルトパン
これを１つ目にした理由は、形が丸だから
見た目は、まるパン。
だけど
ヨーグルトを使ってるから、
作り方はまるパンと同じ。丸めるだけの簡単パンが
ひと味違うパンになるから。
そして
トウモロコシを使うから、黄色い生地で
気もちを明るくしてくれます。
作ってて、テンション上がるって
大事ですよね。
焼くとさらに、黄色が強く出るのがいいんですよ。
ＺＯＯＭレッスン、まずはＺＯＯＭに慣れることからですね。
わたしは自分が見えなかったり、
サークル生さんは、消えちゃったり。
楽しい時間を過ごさせていただいてます。
質問があった時も、３人寄れば文殊の知恵で
実際やってるかたがいらっしゃって
教えてくださり、まさにサークルという感じに！
本当にありがたいです。
そのあと、すぐに復習して オープンチャットで報告
していただきました。
２回目は、
白高キビと米粉のベーコンエピ
エピの人気は、不動です。それに
ベーコンを変えれば、色んなエピを作れるから
アレンジできて使えるレシピなんです。
レッスン終わって、出来たのを食べ
「美味しい！」と自画自賛してたら
リアル参加してくださったかたが
オープンチャットに「美味しい」と、感想送ってくださって
独りよがりの「美味しい」じゃなかったと思って
嬉しくなりました。
こうやって、６月分の
２回のＺＯＯＭレッスンが終了しました。
このオンラインサークル
お問い合わせをいただいています。
次回は、１０月開始なんです。
が、待てない！というかた
６月いっぱい、６月３０日までのお申し込みで
ご参加いただけます。
終わってしまった、２回のレッスンは
録画、もしくはレッスン動画をご覧ください。
お申し込み後、すぐにオープンチャットにご招待します。
レシピ閲覧・動画視聴・質問は、すぐに可能です。
７月のＺＯＯＭレッスンから、リアル参加できます。
最後のチャンスです。お急ぎお問い合わせください。
動画でもお話ししています。ご覧くださいね。
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