食材豆知識

若返りサポート１ヶ月モニターでは、４週にわたって毎週１回雑穀と米粉のまるパン材料キットをお届けします。雑穀と米粉のまるパンを作って、なりたい自分に近づく、１ヶ月にしましょう。どんな雑穀を使って、どこで手に入れるのか。どんな効果があるのか。など詳しく解説した動画を特別公開

こんにちは。 雑穀と米粉でグルテンフリーの安心パン作り ほとはのパン教室　ほとはのかおりです。 【食物繊維】 なんでもそうなんだけど、 合う　合わないは、人それぞれ。 誰でも摂っていいわけじゃない！ ...

パンにもよく使われるチーズ。大きく分けて、ナチュラルチーズとプロセスチーズの２つです。この違いは発酵熟成してるか、熱を加えて書こうしているか。様々な食べ物に使われているチーズについて正しく知り、自分で判断して選びましょう。