こんにちは。
雑穀と米粉でグルテンフリーの若返るパン作り
ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。
「ブツブツ切れるんです」
米粉で何か作るとき。
とにかく
乾燥させないで‼️
米粉で麺を作ったら
ブツブツ切れるんです。
とおっしゃる方が
多いんです。
私も初めて作った時
そうでした。
だから気づいたんです。
ブツブツ切れるのは
乾燥が原因ということを。
とにかく
乾燥させない‼️
これが
米粉で何か作るときの
最大のポイントです。
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