こんにちは。
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り
ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。
鏡開きしたら、わが家では
【ぜんざい】にします。
小豆は、小さいけれど
あふれんばかりの抗酸化力を
もっています。
それが、あの色。
小豆の皮には
ポリフェノールの一種
アントシアニンが、含まれているんですよ。
そんな小豆を使った
ぜんざいの簡単レシピを
ショート動画にしました。
ぜひご覧ください。
そして
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ぜんざい簡単レシピ
味みて、よければ完成。
煮つめてる間に
お餅をオーブントースターで
軽く焼いてました。
器にもり、餅も入れたら めしあがれ~
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