こんにちは。
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り
ほとはのパン教室 ほとはのかおりです。
マグネシウムって何かというと
私達の体に必要な、１６種類の必須ミネラルの１つ。
で、このミネラルは体の中で作りだせないので
食事で摂る必要があります。
マグネシウムの役割は、
✅骨や歯をつくる
✅代謝をサポート
✅血管の収縮を抑えて、血圧を調整する
などがあるので
マグネシウムが不足すると
✅骨粗鬆症
✅心疾患
✅高血圧
などを引き起こす危険性がでてきます。
でもあんまり心配しないで、大丈夫。
マグネシウムは、ほとんどの食品に含まれています。
普通に食事ができてたら、
通常では 欠乏症にはなりにくいです。
逆に摂り過ぎの場合、
尿や汗で出ていくので
摂りすぎて健康障害がおきる心配は、少ないけど
下痢になることはあるみたい。
何でもそうだけど、○○だけ。 ってのは、ダメ。
バランスが大事です。
バランスつながりで、
マグネシウムを摂るとき 意識してほしいのが カルシウム。
マグネシウムの役割に、
「血管の収縮を抑えて、血圧を調整する」
っていうのがありましたよね。
これと逆をやるのが、カルシウム。
血管を収縮します。血圧を上げるんです。
なにかとこの、カルシウムとマグネシウムは
拮抗した働きをするので
マグネシウムとカルシウムは、
バランスよく摂るのが重要と考えられてます。
最後にオススメの摂り方
ほとんどの食品に含まれている、マグネシウム。
特に豊富に、含まれてるものがあるんです。
それが…
玄米・高キビ・もちあわ
などの教室で使っている雑穀たち。
これをご飯としてじゃなく、
パンで食べられるって いいと思いませんか。
しかも グルテンフリーの雑穀と米粉パンです。
アレルギーの人も食べることができて、体にいい。
そんなパン。
「作るの難しそう」って思うでしょう？
そんなことないんです。
１時間で、こねずに作れます。
マグネシウムだけでなく、食物繊維もたっぷりだから
食べて瘦せるパンは、ここだけですよ。
これからは、
今までこういった雑穀の栄養のことや、健康効果などの
お役立ち情報は、公式ＬＩＮＥのなかだけで
お届けしていました。
すっごくいい情報なのに、ＬＩＮＥだけじゃ
もったいない！
そこで
これからは、このブログや
他のSNSでも発信して、より多くの人に
雑穀や、雑穀と米粉パンの良さを
知っていただけるようにします。
これからもよろしくお願いします。
なんだか公式ＬＩＮＥを閉じるみたいなかんじだけど
そんなことないですよ。
ＬＩＮＥには、米粉レシピのプレゼント
１０種類以上 いっぱい用意しています。
お友だちになって、受け取ってくださいね。
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